Receita do dia: Canjica Cremosa
Receita do dia: Canjica Cremosa

Ingredientes:
500 g de milho para canjica
2 l de água
1 lata de leite condensado
400 ml de leite de coco
1/2 l de leite
1 colher (chá) de canela em pó
10    cravos-da-ínida
Açúcar a gosto

Modo de preparo:
Deixe a canjica de molho na água durante uma média de 6 horas.
Cozinhe a canjica na água do molho por cerca de 1 hora.
Quando estiver macia, juntar o leite condensado, o leite de coco, o leite de vaca, a canela e o cravo.
Cozinhe em fogo baixo por mais uns 15 minutos ou até engrossar.

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