Receita do dia: MACARRÃO DE FORNO
Receita do dia: MACARRÃO DE FORNO

 

Ingredientes:
1 kg de macarão de sua preferência
1/2 kg de carne moida
3 tomates maduros
1/2 cebola picada
1 pimentão verde
Azeite a gosto
1 vidro de azeitona sem caroço
1 lata de pomarola
1 lata de milho verde
300 g de quijo mussarela fatiado
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão e reserve.
Pique os tomates, a cebola e o pimentão. Aqueça uma panela e coloque o azeite e o tempero a gosto.
Adicione a carne moída, quando estiver bem dourada coloque os tomates, cebola e pimentão.
Quando a água secar acrescente o milho, as azeitonas e o pomarola, depois que ferver reserve o molho.
Separe uma assadeira e unte o fundo com azeite, acrescente o macarrão e o molho.
Logo em seguida coloque por cima o queijo mussarela e o creme de leite, deixe gratinar no fogo por 20 minutos, ou até o queijo derreter.

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